Ντόνατ στο φούρνο με γλασο σοκολάτας σε σχήμα γατούλας

Η ανιψιά μου λατρεύει τις γάτες. Μονόχρωμες, ριγέ, με πιτσιλιές, με γκλίτερ, με φιογκάκια. Από μωρό παιδί (τώρα μεγάλωσε και κοντεύει τα 9) κάνει κέφι τις γάτες. Τι δώρο μπάρμπι, μωρά, φραουλίτσες, πόνυ, πλαϋμομπιλ της έχουμε πάρει, αυτή γάτες θέλει. Και δεν το πιάνουν το υπονοούμενο οι δικοί της να της πάρουν μια ζωντανή να ξεσπαθώσει, να την κατσιάσει στο χάδι και στο παιχνίδι.

Παγωτό Ξυλάκι με Γεύση Καραμέλας Βουτύρου Butterscotch

Θα προσποιηθώ ότι δεν έχει περάσει τεράστιο διάστημα από την τελευταία φορά που μπήκα να γράψω κατιτίς εδώ πέρα. Στα σόσιαλ μίντια είμαι πιο ενεργή, αν και μάλλον είμαι πολύ διακριτική και αρκούμαι σε μινιμαλ αναρτήσεις και σχόλια και το μέσο που μου αρέσει και έχω κολλήσει και “συχνάζω” είναι το ινσταγκραμ. Απλό, σχετικά μινιμαλ (μέχρι το επόμενο update να με διαψεύσει βέβαια) χωρίς καψούρες, δράματα και κουτσομπολιά (όχι ότι δεν γουστάρω να παίρνω μάτι στα αλλά). Αν έχεις κάτι να πεις το λες με 1000 λέξεις μίνιμουμ (ή με 1000 και καμία).

Energy Balls – Mπάλες Ενέργειας με Ξερά Φρούτα

Αυτός ο τίτλος δεν μου κάθεται πολύ καλά. Ο αγγλικός σε παραπέμπει σε κάποιο (πονηρό ίσως) προϊόν και ο ελληνικός ακόμα χειρότερα.

Πασχαλινό Κέικ με Σχέδιο Έκπληξη

Επιτέλους μπήκε η Άνοιξη και κοντεύει και το Πάσχα.

Επειδή φέτος το Καθολικό Πάσχα ήταν πολύ νωρίτερα και επειδή έχω κολλήσει με το instagram, νιώθω ότι ήδη το έχω γιορτάσει μια φορά, με όλα αυτά τα καλούδια που έβλεπα να φτιάχνουν διάφορες bloggers τις προηγούμενες βδομάδες.

Ήρθε και η σειρά μας. Τα σχέδια πολλά και η λίστα ατέλειωτη (και ο χρόνος ελάχιστος εννοείται)….

Πέρσι έκανα μπισκότα με κρυμμένο σχέδιο.

Φέτος σειρά έχει αυτό το κέικ.

Σοκολατένια Biscotti με φουντούκια

Βρέθηκα πρόσφατα σε μικρό χωριό, για 4ημερο – μην φανταστείτε πολλές μέρες, και συνειδητοποίησα ότι το να ηρεμείς και να μην κάνεις τίποτα είναι μεγάλη τέχνη.

Την. οποία. όμως. δεν. κατέχω.

Cookies με ταχίνι & κομμάτια σοκολάτας (και άνθος αλατιού για τους προχωρημένους)

It’s been x days since Τρουφάκια Με Σοκολάτα Γάλακτος was published. Here’s how the post has performed so far… Με υποδέχεται το σύστημα με την υπενθύμιση….

Τρουφάκια Με Σοκολάτα Γάλακτος

Έλεγα (ή μάλλον λέω) να μην κάνω εορταστική ανάρτηση και να πάω κόντρα στο ρεύμα της εποχής, που κινείται σε ροζ φόντα, με καρδούλες και λουλουδάκια, αρκουδάκια, γατάκια και όλα τα γουτσου γούτσου ψιψιψόνια που συνεπάγεται ο Άγιος Βαλεντίνος *.

Κέικ Μανταρίνι

Κυριακή πρωί και αυτό το κεϊκ είναι πάνω στον πάγκο της κουζίνας και “περιμένει”.

Το βλέπει η μικρή Α. aka λαγωνικό και αρχίζει:

Kέικ με χουρμάδες & μπαχαρικά aka “Κέικ Μελομακάρονο”

Πέρασαν οι γιορτές και ένα μελομακάρονο δεν έφαγα φέτος. Ούτε κουραμπιέ έφαγα βέβαια, αλλά δεν παραπονιέμαι γιατί έφαγα διάφορα άλλα γλυκά και αλμυρά, οπότε δεν τις γλίτωσα τις θερμίδες, που τέτοια τύχη, οπότε δεν γλιτώνω και τη #prospatheia να χάσω κανά κιλό, ίσα για να μπορώ να “αναπνέω” σαν άνθρωπος στα ρούχα μου.

Quiche κολοκύθας με κατσικίσιο τυρί

Φτάσαμε στα μισά σχεδόν του πρώτου μήνα του 2016 και μια ευχή δεν έχω μπει να σας πω εδώ μέσα αν και τα έχω πει στους πιο πολλούς μέσα από τα social medias (σε ότι κυκλοφορεί στην πιάτσα). Καλή Χρονιά λοιπόν και Υγεία, αυτό εύχομαι. Και λίγο ψυχική ηρεμία και χαρά και να κάνουμε λίγο παύση και να βλέπουμε τι συμβαίνει τη στιγμή που συμβαίνει…και να αναπνέουμε.